Inka

"En noviembre de 1996 abre sus puertas en Valencia el Bar, Restaurante peruano y Cervecería INKA; producto de una idea nacida durante las reuniones sociales de la asociación OLLANTAY, esta última encargada de ayudar a las personas peruanas a su llegada a España y de mantener esta comunidad unida. Su fundador el señor Moisés Huarcaya Wong, ha mantenido sus costumbres a traves de la cocina; proporcionando un espacio cultural único para cualquier persona que disfrute de la comida internacional y en especial de la comida peruana."