"Situado en una de las principales zonas comerciales y de negocios de Madrid, en el barrio de Salamanca, se encuentra el restaurante Mama Dolores.
Mama Dolores se emplaza en un local pequeño y acogedor, con una decoración moderna que apuesta por la mezcla de colores cálidos con vivos que genera un ambiente ideal para una velada tranquila.
Con una cocina de mercado, el restaurante Mama Dolores ofrece a sus clientes una carta variada ya que depende de los productos de temporada con una materia prima de calidad. Destacan entre algunos de los platos de la carta la ensalada de foie y manzana, las zamburiñas y ajada gallega ó el bacalao salteado con habas.
En Mama Dolores sus clientes podrán encontrar una cocina de mercado a precios de mercado, con una esmerada atención al cliente para disfrutar de una deliciosa velada en todos los sentidos."