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"En pleno corazón de Madrid se encuentra este coqueto restaurante que ofrece los platos más castizos de la cocina española. Inspirado en las típicas tabernas leonesas, el restaurante recrea un ambiente rural único gracias a la madera vista de las paredes, los suelos de pizarra y las columnas de piedra. El sabor casero de sus recetas sorprende gratamente,.
Con productos artesanales y elaborados a la manera ancestral de la comarca de El Bierzo, Prada elabora una carta en la que la cecina y morcilla de la tierra, los pimientos asados en leña, la tortilla guisada, empanada, el codillo hervido con cachelos, repollo y sofrito de verduras y chorizo y, por supuesto, el suculento botillo son un perfecto ejemplo de lo que los clientes pueden encontrar cuando visiten este restaurante. Resulta casi imposible marcharse sin dejar de probar la crema de limón con castañas, postre que aquí realizan con gran maestría.
La carta de vinos recoge todos los vinos de las bodegas del Palacio de Canedo; destacando el tinto de maceración carbónica. Un amable trato con el que acoger a todo aquel que traspasa las puertas y su destacada variedad de vinos y licores hacen de Prada a Tope uno de los restaurantes más entrañables de Madrid."
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