Somorrostro

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"Cocina mediterránea de mercado en La Barceloneta Toma su nombre en recuerdo del antiguo barrio gitano de la playa de la Barceloneta, desaparecido en los años sesenta: el restaurante Somorrostro se instaló, en la calle Sant Carles de la Barceloneta. Cálido y acogedor, dispone de una barra y cocina a la vista situada entre dos comedores. En ella se puede ver cómo el chef elabora los platos en directo. La cocina de Somorrostro es una cocina de autor y otorga todo el protagonismo de sus platos a la calidad y a productos frescos y de temporada. Cada día a las 17h Andrés, el chef, acude personalmente a la lonja de la Barceloneta para seleccionar y comprar en subasta el pescado que se cocinará esa misma noche. Directamente de las barcas a la mesa. Cocina mediterránea de con toques de fusión con mucha personalidad, para amantes de la buena cocina. Platos: la carta cambia a diario, dependiendo del producto del día o de temporada. Algunos platos estrella son "Cochinillo crujiente a baja temperatura", la "Hamburguesa de pato relleno de foie" o la "Merluza confitada con escabeche de ajo, beicon y espárragos trigueros", sin olvidarnos de nuestros postres."